1 donut + 1 donut hul

• 5 spsk glutenfri mel (FIN MIX fra Semper)
• 4 spsk vegansk yoghurt (alpro)
• et nip bagepulver
• olie til stegning
  
• flormelis + havredrik

Bland ingredienser forsigtigt – skal ikke æltes. Dejen er klistret. Tag vand eller olie på hænderne og form en bold. Pres midten ud med fx yoghurt-låget eller hvad du ellers har. Opvarm olien og kom forsigtigt donuten i. Lad den stege i 5-7 minutter eller indtil gylden – min olie var lidt for varm, så tag evt temperaturen på olien først.

Bland flormelis og havredrik – vent evt med at komme glasuren på, til donuten er kølet ned.