• 1.1,5 liter vand
• 1 stort løg
• 3 fed hvidløg
• 400 g linser (når de bliver kogte forstørres de cirka med det dobbelte)
• 2 laurbærblade
• 1 spsk tamari
• 1 L vand
• 1 bouilonterning
• 3-600 g grøntsager (fx kål, gulerødder, kartofler, selleri)
• olie til stegning

Steg løg og hvidløg i olien sammen med laurbærblad. Efter et par minutter kommes resterende ingredienser i (husk at skylle linserne grundigt). Lad det koge med eller uden låg (tilføj evt lidt vand løbende). Der behøver ikke at være meget væske ved. Når grøntsager og linser er færdigtilberedt smages til med salt og evt peber.