• 1 stor, rød peber
• 1 fed hvidløg
• en håndfuld cashews (ca 40 g)
• lidt timian, paprika og oregano
• koldpresset olivenolie
• salt og peber

Grill peberfrugten – ikke indtil sort, bare indtil den har fået lidt farve. Blend med resterende ingredienser og bland med glutenfri pasta. Rispasta fra Urtekram er min yndlings!