- Brug det du har, i stedet for at købe mere ind
- Lav gryderetter. De mætter, kræver ikke mange ingredienser og har masser umami smag
- Skrald din mad, eller andre ting du har brug for
- Gem dine skræller og brug dem til at koge suppe på.
- Plant rødderne fra dine grøntsager – i vand eller direkte i jord – og se dem vokse på ny
- Konservér din mad, så den holder sig længere tid (sylt, nedfrys, fermentér)
- Køb lokale eller billige råvarer (fx kål, gulerødder og kartofler er forholdsvis billige)
- Køb tørrede linser og bønner – de holder sig lang tid og er billigere end fx at købe på dåse.
- Lav restaurantværdig mad hjemmefra, frem for at spise ude
- Deltag i foodsharing begivenheder (hvor du kan hente gratis mad)
- Lav dine egne hudplejeprodukter.
- Bo småt og billigt.
- Tag cyklen, gåben eller offentlig transport.
- Køb genbrugsting og tøj, når du skal have “nyt”.
- Sælg dine brugte ting – eller giv til genbrug
- Sy, strik eller hækl dit eget tøj, karklude, rengøringssvamp eller vatrondeller – frem for at købe nyt
- Køb grøntsager og andre varer der er nedsat, som fx meget modne frugter eller en pose med én dårlig gulerod i. Finder du en vare som er dårlig, går du til en butiksmedarbejder og beder om at få den gratis eller et afslag i prisen. De må ikke sælge varer til fuld pris som er dårlige og mange af varene bliver endda smidt ud.
- Lav store portioner mad, som du kan spise over flere dage.
Matildes Køkken - vegansk & glutenfri 