2 personer

• 1 dåse limabønner
• 1 rød peberfrugt
• 1 forårsløg (gem lidt af det grønne til at komme ovenpå)
• 2 fed presset hvidløg
• 1 tsk revet ingefær

• 50 ml vand
• 1 tsk tamari
• 2 spsk balsamico eddike
• 2 spsk maizena
• 1 tsk sesamolie
• 2 spsk olivenolie
• 2 tsk agavesirup (eller sukker)
• peber
• chilipulver eller frisk chili (kan udelades)

Steg løg, hvidløg og ingefær i lidt olie ved medium varme. Kom peberfrugt i grove tern i og steg med i 1-2 minutter. Kom sauce i sammen med peberfrugt og bønner. Servér med ris og forårsløg på toppen.