ca. 4 boller

• 200 ml solsikkekerner (ca. 200 g)
• 200 ml vand
• 2 tsk loppefrøskaller
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk æbleeddike
• salt

Bland loppefrøskaller og vand. Lad det stå i 10-15 minutter indtil det er tyknet. Tænd ovnen på ca. 180-200 C.
Blend solsikkekerner og bland sammen med de våde ingredienser. Dejen skal være klistret. Gør dine hænder våde og form 4 boller. Fordel på bagepapir på bageplade og bag i midten af ovnen i ca. 15 minutter. Lad dem køle ned på en ris. Holder sig i ca. 2 dage på køkkenbordet i en lufttæt beholder.