1 person

Ingredienser:

• 1/2 hjertesalat hoved
• 1 vegansk pølse
• 1 portion risnudler
• Sriracha
• Sesamfrø
• Den hvide del af et forårsløg
  
  Kimchisalat:
• Et par rådkålsblade
• 1/2 gulerod
• 1/3 agurk
• Den grønne del af et forårsløg
• En knivspids salt
• 1 spsk tomatpuré
• 1 tsk frisk ingefær
• 1 fed hvidløg
• 1 spsk tamari
• Peber
• 1 spsk æbleeddike
• 2 tsk sesamolie
  
  Gulerodsbulgogi:
• 1 gulerod
• 1 spsk sukker
• 1 spsk tamari
• 1/2 tsk sovsekulør (kan udelades)
• 1 tsk sesamolie
• Olie til stegning

Fremgangsmåde: