Matildes Køkken

 Pesto ala genovese con tofu ✭✭✭✭✭

PESTO ALLA GENOVESE CON TOFU, 200 gram, 19,95,- i Meny

Hvad er det?
Vegansk pesto med tofu, basilikum og cashew.

Hvordan smager den?
Da jeg åbnede låget for at dufte, duftede det nøjagtigt ligesom andre basilikum-pestoer jeg har prøvet, som ikke er veganske. Den smagte også præcis som en helt almindelig pesto. Der var heller ingen underlig bismag eller tofusmag.

Hvordan bruger jeg den?
I sandwich, på pizza, i salater eller som herunder; blandet sammen med glutenfri pasta-skruer, olivenolie, citronsaft og frisk persille.